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Aroma unico


L’amore per il territorio e il lavoro danno vita ad un’aroma intenso e unico.

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Non filtrato


L’olio non filtrato mantiene tutte le microparticelle presenti rilasciando profumi e sapori nel tempo.

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Benefici salutari


Ricco di vitamine e antiossidanti lo rendono un prodotto straordinario per la nostra salute.

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100% Italiano


Produciamo ogni anno Olio Extra vergine di Oliva 100% italiano, grazie ai xx di ettari situati sulle colline di Civitella Casanova.

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Il nostro Olio

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Extra Vergine Bio

Qualità e tradizione di un olio extravergine di oliva 100% Italiano e biologico.

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Monovarietà Dritta Bio

Dal sapore fruttato e intenso la Monovarietà Dritta Bio ha tutte le caratteristiche tipiche del territorio abruzzese.

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Monovarietà Moraiolo Bio

Oliva di grande qualità che valorizza i sapori del territorio nata da una produzione 100% biologica, con note amare e dal gusto leggermente piccante.

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Monovarietà Ascolana

Dal gusto intenso e fruttato l’olio monovarietale ascolana di Fattoria Torre delle Valli ha tutto il sapore del nostro territorio.

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La Nostra Storia

Da 3 generazioni
un perfetto equilibrio tra

Tradizione e Innovazione.

Torre delle Valli nasce nel 2016 a Civitella Casanova, in frazione Vestea, rivelando da subito obiettivi ambiziosi. 30 ettari di proprietà, di cui 14 coltivati ad uliveti le cui piante dislocate sul territorio contano 3.400 esemplari. La raccolta avviene manualmente e i frutti raccolti vengono moliti entro 4 ore, in un frantoio della zona per un totale di 140 quintali ottenuti quest’anno.

Dal Frantoio alla tavola

Riconoscimenti

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